10 avril 2015

Tartelettes caramel et chocolat

Je vous présente aujourd'hui une recette à tomber qui marie le caramel et le chocolat! Je tiens la recette du caramel du célèbre christophe Adam, depuis que je l'ai découverte j'en suis complétement addict: une texture onctueuse qui fond en bouche, une vraie merveille! Pour accompagner ce caramel, une ganache au chocolat noir et une pâte sablée à la noisette. Cerise sur le gâteau, une tuile caramélisée ultra simple à réaliser et qui en jette by the Michalak team!     Pour 4 tartelettes   * Pâte sablée noisette... [Lire la suite]
Posté par lafeechantilly à 20:34 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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