07 décembre 2015

Entremet Apple Mojito

Un dessert frais et acidulé pour les fans du célèbre cocktail Mojito! C'est un dessert que j'ai proposé sous forme de bûche en cours dans les ateliers CERF DELLIer, donc n'hésitez pas à la faire pour les fêtes! C'est un dessert léger qui passera tout seul après la dinde aux marrons ;). Ici je l'avais réalisé pour mon anniversaire et comme toujours quand je reçois, je suis à la bourre!!!! On remarquera le glaçage qui est loin d'être parfait, mais bon l'important c'est quand même le goût! Même mon petit bout de choux de filleul... [Lire la suite]
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17 novembre 2013

Cupcakes façon Mojito

Une recette toute simple à réaliser avec un bon goût de citron vert, de menthe et.... de rhum bien-sûr! Le mojito est un de mes cocktail préféré avec la pina colada, fan de coco oblige ^^   pour une 15ène de cupcakes   * la pâte à cake - 4 oeufs - 200g de sucre cassonade - 200g de farine - 4 g de levure chimique - 110g de crème liquide entière - 70g de beurre - une pincée de sel - le zeste de 2 citrons vert - une 10ène de feuille de menthe - 2cs de rhum Mélangez les oeufs avec la cassonade sans faire... [Lire la suite]
Posté par lafeechantilly à 20:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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