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La Fée Chantilly
15 décembre 2013

Coulisses de l'émission 7 - le chocolat

Coulisses de l'émission 7 - le chocolat
J'adore travailler le chocolat, ca demande beaucoup de concentration et de rigueur, c'est très technique et moi j'adore ca ! J'étais plus que ravie que cette semaine de concours soit sur ce thème! Signature: l'entremet au chocolat. Ca y est je vais pouvoir...
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3 décembre 2013

Coulisses de l'émission 6 - petit déjeuner et gouter

Coulisses de l'émission 6 - petit déjeuner et gouter
J'adore les viennoiseries!!! Je fond devant un croissants aux amandes ou un chausson aux pommes alors j'aime assez cette semaine d'épreuve même si je ne suis pas une spécialiste des viennoiseries. J'en fais mais pas si souvent que ca car c'est quand même...
2 décembre 2013

Coulisses de l'émission 5 - les tartes et tourtes

Coulisses de l'émission 5 - les tartes et tourtes
J'essai de ratrapper mon retard tant bien que mal!!! Signature: les tartes tatin... Comment dire... Ca ne m'inspire pas, mais alors pas du tout ! je n'en fais jamais! je me serais senti bien plus à l'aise avec une thème sur les tartes, là on peut être...
18 novembre 2013

Le meilleur pâtissier / émission 3

Le meilleur pâtissier / émission 3
Juste un petit post vite fait pour vous raconter un peu les coulisses de cette émission! Épreuve signature Oui je suis hors sujet avec l'annonce de Faustine qui dit "petits pains"... J'avais envoyé au départ des recettes de pains au lait salés et sucrés...
29 octobre 2013

L'après casting et l'avant tournage du meilleur pâtissier!

L'après casting et l'avant tournage du meilleur pâtissier!
Vous avez été nombreux à me soutenir pour cette première émission du meilleur pâtissier et je vous en remercie vraiment du fond du coeur! Je commence à recevoir des messages de gens voulant s'inscrire au concours l'année prochaine qui me demandent des...
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22 octobre 2013

Les présélections du meilleur pâtissier

Entre 2 recettes je vous dévoilerais un peu les coulisses du tournage de l'émission "le meilleur pâtissier" , j'espère que cela pourra servir aux personnes qui souhaitent participer l'année prochaine! Dans ce post je vais vous parler des étapes de présélections...
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